Novinky
  • Máme novú HAWAII :-)

    Po problémoch s dodávkami HAWAIIskej kávy máme pre vás dobrú správu.

    Podarilo sa nám zazmluvniť nový druh Havajskej kávy Hawaii Kauai Peaberry PARADISE MEADOWS.

    Ak ste fanúšikom Hawajskej kávy, určite nebudete sklamaný.

    Nechajte si chutnať!

    Viac

  • Nové druhy kávy
    Pridali sme do ponuky dve veľmi chutné kávy. Prvou je Nicaragua SHG EP. Druhou je Cuba Altura Lavado, ktorá sa okamžite stala mojím favoritom. Táto kubánska káva má veľmi plnú chuť. Po prvom dúšku tejto skvelej kubánskej kávy som mal pocit, ako keby jej chuť tlačila na môj jazyk zo všetkých strán. Vrelo vám ju odporúčam!
    Viac

 

Ananásová káva

0 g zrnkovej kávy

300 ml vody

50 ml čerstvej ananásovej šťavy

80 g ananásovej dužiny

4 žĺtky

120 ml smotany do tuha ušľahanej

20 g cukru

Postup:

Termosku vypláchneme vriacou vodou. Dáme do nej mletú kávu, prelejeme vriacou vodou a termosku zavrieme na 10 minút. Potom kávu scedíme. Žĺtky utrieme s cukrom do peny, zvoľna pridáme kávu, pritom dobre miešame metličkou na sneh. Potom necháme vychladnúť. Zmiešame s ananásovou šťavou, naplníme do pohárov, ozdobíme šľahačkou a dáme do chladu. Pred podávaním ozdobíme kostičkami ananásu.